Entrecôte de bœuf 180g
sauce poivre vert, pommes frites et légumes
  36 CHF
Filet de bœuf 200g
Sauce morilles, gratin dauphinois. légumes
  44 CHF
Filet d'agneau, sauce au thym 180g
Tagliatelles et légumes
  42 CHF
Filet mignon de porc 180g
sauce moutarde, gratin et légumes
  33 CHF
Entrecôte de cheval 180g
Pommes frite et légumes
  28 CHF
Tartare de bœuf traditionnel
200 gr bœuf, préparé par nos soins, toast, beurre, frites et salade
  34 CHF
Sauce Moilles (supplément)
  6 CHF
Sauce aux choix
Poivre vert - beurre "4B", Voronoff - beurre à l'ail et sauce aux champignons, sauce moutarde

Provenances de nos viandes :
Agneau - Nouvelle-Zélande / Bœuf – Suisse /
Cheval – Irlande / Porc – Suisse / Poulet - Suisse

Réservation en ligne
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